충북 괴산군 농업기술센터(소장 윤홍규)는 청정 괴산의 건강 자연음식 브랜드의 이미지 제고를 위해 ‘산수미’라는 상표를 개발해 출원했다.
깨끗한 자연환경이 만들어낸 농산물로 만든 자연음식을 의미하는 ‘산수미’는 청정 괴산의 아름다운 산(山)과 맑고 깨끗한 물(水) 맛있는 음식(味)을 문양으로 이미지 심볼로 적용해 브랜드화 했다.
괴산군은 음식전문가들의 검증을 거쳐 산수미 상표를 지역 소재 음식점 중 화학조미료를 사용하지 않는 다래정, 묵은지등갈비찜 등의 2개소의 식당을 지정했으며 상표를 지역 식당에 확대 보급해 괴산의 건강 자연음식 대표 브랜드로 대중화, 상품화하기로 했다.
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