달콤한 과즙과 붉은 색 과육의 플로리다 자몽이 제철을 맞았다. 피크 시즌인 12월 전국 대형 할인점, 백화점 식품 매장, 가까운 슈퍼 매장, 온라인몰 등에서는 맛있는 플로리다 자몽을 만날 수 있다.

12월부터 3월까지는 가장 맛있는 플로리다 자몽을 맛 볼 수 있는 시기로,  붉은 색 과육을 가진 ‘다크 레드’와 ’레드’ 자몽은 달콤하면서 부드러운 단맛을 그대로 즐기기에 적합하다.

달콤한 과즙이 풍부한 플로리다의 자몽은 뜨거운 햇살과 풍부한 강수량, 바다로 둘러싸인 지형의 고온 다습한 환경적 요인들이 작용해 세계에서 가장 껍질이 얇고, 자르는 순간 달콤한 과즙이 뚝뚝 떨어지는 플로리다 자몽을 탄생하게 한다.

플로리다 자몽은 비타민C가 풍부해 하루에 한 개만 먹어도 비타민c 일일 섭취 권장량(60mg)의 100 퍼센트를 제공받을 수 있어 환절기에 떨어지기 쉬운 면역체계에 도움을 주는 식품이다.

뿐만 아니라 다른 과일에 비해 칼로리가 매우 낮아 (100g당 30kcal) 살이 찌기 쉬운 겨울철 식단에 이상적인 다이어트 식품으로 손꼽히며 여성들의 사랑을 받는다.

[Queen 김도형] 사진 플로리다 시트러스 협회 한국지사

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