가야금의 고장 대가야 고령에서 가야금의 선율을 담아낸 ‘가야금의 향기’ 라는 콜드브루 커피가 대가야읍에 살고 있는 전홍태 바리스타에 의해 개발되었다.

신선한 원두로 매일 직접 로스팅하는‘가야금의 향기’는 관내 커피 전문점인 ‘전홍태 Coffee’에서 5년간의 시음과 연구과정을 거쳐 작년 12월부터 본격적으로 판매하고 있다.

전홍태씨는 개발 이전부터 우리 전통 가야금 소리와 다양한 분야에서 퓨전을 시도하여 왔으며 전통의 소리 가야금과 서양 전통음악인 클래식의 협연, 젊은 세대들의 화려한 춤을 선보이는 비보잉과의 만남 등 다양하게 접근하였다. 특이하게 이번에는 전통의 소리를 커피와 접목을 했다는 점에서 많은 이들의 이목을 사로잡고 있다.

[Queen 김도형]  사진 고령군

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