오늘(25일) SBS ‘생방송 투데이’ 2377회차 맛집으로는 △맛의 승부사-한국식 양갈비의 신세계(용산구 양인환대) △소문의 맛집-불향 가득 매콤 낙지볶음(수원 초가집) △골목 빵집-중독성 강한 산미에 건강까지 생각한 바게트(성동구 뼁드에코) 등이 소개된다.
△ ‘맛의 승부사-이제껏 본 적 없는 한국식 양갈비의 신세계’ 편에서는 서울 용산구의 ‘양인환대’를 찾아간다.
‘양인환대’는 기존의 한국식 양갈비 구이 방식에서 더 나아가 식약동원(음식과 약의 근원은 같다)을 모토로 삼아 선별된 좋은 식재료만을 사용하는 한식약념과 새앙갈비를 만든다고 한다. 특히 생강(새앙)청을 육류에 입힌 양갈비 구이는 새로운 맛을 선사한다고 한다.
‘양인환대’ 대표메뉴로 새앙갈비 24,000원, 프랜치랙 29,000원이다. 이 외에 격자육 24,000원, 양삼겹 24,000원, 양전골 12,000원 등이 있다. 서울 용산구 한강로2가에 있다. 영업시간 매일 17:00-23:00
△‘소문의 맛집’ 편에서는 하루 천 명 방문한다는 경기 수원시의 불향 가득 매콤 낙지볶음 맛집 ‘초가집’을 소개한다.
‘초가집’은 매콤한 낙지보쌈과 낙지볶음 등 다양한 낙지요리를 제공하는 왕송호수 근처 한식당이다. 웰빙식 메밀요리인 막국수도 이곳의 별미라고 한다. ‘생방송오늘저녁’, ‘2TV생생정보’ ‘생생정보통’, ‘찾아라맛있는TV’ 등 여러 방송에 소개된 바 있다.
‘초가집’ 대표메뉴로 낙지보쌈 중 39,000원, 낙지볶음 중 29,000원이다. 이 외에 낙지덮밥, 연포탕, 한우육회탕탕이 등이 있다. 경기 수원시 권선구 입북동에 있다. 영업시간 매일 11:00-22:00. 명절 휴무.
△‘골목 빵집-중독성 강한 산미에 건강까지 생각한 바게트’ 편에서는 서울 성동구의 ‘뼁드에코’를 찾아간다.
‘뼁드에코’는 서울숲역 1번 출구 인근에 위치한 프랑스 정통 스타일 베이커리다. 모든 빵은 유기농 밀가루와 천연 발효종을 이용하여 만들어 소화가 잘되는 점이 특징이다. 대표 메뉴는 ‘치아바타’, ‘바게트’, ‘통호밀빵’이다.
‘뼁드에코’ 대표메뉴인 치즈 치아바타 3,000원, 신의 바게트 3,500언, 르방크로와상 3,500원, 갈릭 어니언 바게트 4,500원, 깜빠뉴(캄파뉴) 8,000원 등이다. 서울 성동구 성수동1가에 있다. 영업시간 매일 11:00-20:00(빵 소진 시 조기종료), 매주 월·화요일 휴무.
‘생방송투데이’에 출연하는 맛집 등의 자세한 위치(주소)와 전화번호는 해당 방송 프로그램 홈페이지에서 확인할 수 있다.
최영아, 윤현진, 김선재 아나운서가 공동 진행하는 ‘생방송 투데이’는 매주 월~금요일 오후 7시 방송된다.
[Queen 이주영 기자] 사진 = 'SBS 생방송 투데이'
