오늘(12월 2일, 수요일) 저녁 KBS ‘2TV 생생정보통’ 1198회 맛집오늘에서는 △고수의 부엌-시래기 닭매운탕(메밀장터) △정성으로 직접 만드는 식당-굴구이 등 굴 한 상(거제도굴구이) 등이 방송된다.
◆ <고수의 부엌> 편에서는 경기도 과천시 닭매운탕 맛집 ‘메밀장터’를 찾아간다.
▷ 메밀장터 (선바위본점): 경기도 과천시 과천동(뒷골로)에 있는 시래기 닭매운탕 & 메밀소바 맛집이다. 시래기 닭매운탕은 양파와 무, 고추씨, 북어 대가리, 파, 생강, 닭발, 꽃게 등 9가지의 재료를 넣고 7시간 동안 충분히 끓여 만든 육수에 된장 버무린 시래기와 6가지 버섯을 올려서 만들어 얼큰하고 시원한 것이 특징이라고 한다.
- 오늘메뉴 : 닭매운탕 (시래기 닭매운탕) / 그 외 샤브백숙, 해물찜닭, 들기름막국수 등
- 영업시간 : 매일 10:00~21:30
- 2TV생생정보(470회, 시래기닭매운탕), 생방송오늘저녁(647회, 시래기닭매운탕), 생방송투데이(1812회, 닭매운탕) 등 여러 방송에 소개된 맛집이다.
◆ <정성으로 직접 만드는 식당> 편에서는 굴 한 상으로 유명한 경남 거제시 ‘거제도굴구이’를 소개한다.
▷ 거제도굴구이 : 경상남도 거제시 거제면 서정리(거제남서로)에 있는 굴구이 전문점이다. VJ특공대에서도 소개된 바 있다고 한다. 여름철에는 굴을 먹을 수 없기 때문에 굴요리는 10월 중순부터 4월 초순까지의 기간에만 맛볼 수 있으며, 나머지 기간에는 멍게비빔밥과 성게비빔밥만을 판매한다고 한다.
사각 철판에 가득 담은 굴 위에 무거운 뚜껑을 올려 찌는 형식으로 구워 내는 굴구이는 이 곳의 대표메뉴. 굴해물찜은 특히 주인이 직접 개발해낸 메뉴라고 한다.
- 오늘메뉴 : 굴 한 상 / 그 외 굴구이, 굴해물찜, 굴국밥 등
- 영업시간 : 매일 10:00-21:00. 연중무휴
제작진은 오늘 소개되는 맛집에 대해 “방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문할 것을 권한다”고 전했다.
◆ <대물을 찾는 사람들> 편에서는 방어 & 자리돔 판매점에 대해 알아본다.
이날 각 코너에서 소개되는 전화번호는 프로그램 홈페이지에서 확인할 수 있다. 또한 각 음식점의 영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 2단계 격상 등에 따라 달라질 수 있다.
오승원·이지연·이재성 아나운서가 진행하는 KBS ‘2TV 생생정보’는 저녁 시간대에 생생하게 살아 움직이는 대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 생생하는 전달하는 프로그램으로 매주 월~금요일 저녁 6시 30분에 방송된다.
[Queen 이주영 기자] 사진 = KBS 2TV 저녁 '생생정보통' 맛집오늘
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