오늘(11일) 저녁 KBS ‘2TV 생생정보통’ 1205회 맛집오늘에서는 △고수의 부엌-꼬리수육전골(장수옥설렁탕 목포본점), 황제갈비찜(대전 임단아갈비탕전문점) △정성으로 직접 만드는 식당-보리굴비 한 상(천안 수림정) 등이 방송된다.
◆ <생생정보통>에서는 가천대학교 식품영양학과 이해정 교수가 출연해 도움말을 전한다.
◆ <고수의 부엌> 편에서는 전남 목포시 꼬리수육전골 맛집 ‘장수옥설렁탕 목포본점’, 대전 대덕구 황제갈비찜 맛집 ‘임단아갈비탕전문점’을 찾아간다.
▷ 장수옥설렁탕 목포본점 : 전라남도 목포시 옥암동(삼향천로)에 있는 곰탕, 설렁탕 맛집(안심식당)이다. 목포 최초로 식약처 인증 위생등급 ‘매우우수’ 획득( 20.9.10)한 음식점이라고 한다.
참고로 ‘안심식당’은 '덜어먹기 가능한 도구 비치・제공', '위생적 수저관리', '종사자마스크 착용'을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 음식점이다.
- 오늘메뉴 : 꼬리수육전골 / 그 외 설렁탕, 도가니탕
- 영업시간 : 매일 00:00-24:00. 매월 1, 2, 3. 4째주 일요일 야간 휴무(일요일 22:00~익일 09:00까지)
▷ 임단아갈비탕전문점 : 대전광역시 대덕구 신탄진동(신탄진동로)에 있는 한식당(안심식당)이다.
- 오늘메뉴 : 황제갈비찜 / 그 외 갈비탕, 더덕 갈비탕, 문어갈비탕, 문어숙회 등
- 영업시간 : 매일 11:00-22:00
◆ <정성으로 직접 만드는 식당> 편에서는 충남 천안시 보리굴비 한 상으로 유명한 ‘천안수림정’을 소개한다.
▷ 천안 수림정 : 충청남도 천안시 동남구 신방동(통정6로)에 있는, 20년 전통의 국내산 천일염으로 자연 건조시킨 보리굴비 전문 한식당이다. 보리굴비, 고추장굴비 등 선물세트 함께 판매한다고 한다.
- 오늘메뉴 : 보리굴비 한 상
- 영업시간 : 매일 11:00-21:30 (브레이크타임 15:30~17:00 (점심주문은 오후 3시까지 가능)
제작진은 오늘 소개되는 맛집에 대해 “방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문할 것을 권한다”고 전했다.
◆ <생생현장> 편에서는 전남 신안군 ‘성창염전’ 현장을 찾아간다.
▷ 성창염전 : 전라남도 신안군 도초면 외남리(서남문로)에 있는 천일염 생산 염전이다.
이날 각 코너에서 소개되는 전화번호는 프로그램 홈페이지에서 확인할 수 있다. 또한 각 음식점의 영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있다.
오승원·이지연·이재성 아나운서가 진행하는 KBS ‘2TV 생생정보’는 저녁 시간대에 생생하게 살아 움직이는 대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 생생하는 전달하는 프로그램으로 매주 월~금요일 저녁 6시 30분에 방송된다.
[Queen 이주영 기자] 사진 = KBS 2TV 저녁 '생생정보통' 맛집오늘
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