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[생활의달인] 은둔식달 고성 막국수·부산 튀김덮밥·화진포 투망 달인 등…교암막국수·텐동황군
[생활의달인] 은둔식달 고성 막국수·부산 튀김덮밥·화진포 투망 달인 등…교암막국수·텐동황군
  • 이주영 기자
  • 승인 2021.05.30 08:00
  • 댓글 0
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사진 왼쪽 위부터 시계방향으로 은둔식달-고성 막국수 달인, 부산 튀김 덮밥 달인, 탁구 달인, 못 박기 달인, 화진포 투망 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공
사진 왼쪽 위부터 시계방향으로 은둔식달-고성 막국수 달인, 부산 튀김 덮밥 달인, 탁구 달인, 못 박기 달인, 화진포 투망 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공

SBS <생활의 달인> 799회에서는 △화진포 투망 달인(최경철) △못 박기 달인(이준호) △은둔식달-고성 막국수 달인(교암막국수, 김황수) △탁구 달인(안준호) △부산 튀김 덮밥 달인(텐동황군, 황창호) 등이 소개됐다.

수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 찾아 소개하는 <생활의 달인>. 799회에서 방송된 내용을 만나보자.

화진포 투망 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공
화진포 투망 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공

 

◆ 화진포 투망 달인

▷ 화진포 투망 달인 : 최경철 (男 / 경력 40년)

강원도 고성 투망의 전설이라 불리는 남자가 있다?! 친근한 동네 아저씨의 인상을 주는 최경철 (男 / 경력 40년) 달인은 전국에서 투망 좀 던진다는 사람들 사이에서는 이미 유명인사! 그런데 그물을 던질 생각 안 하고 바다만 계속 살피는 달인, 그러다 갑자기 정확히 포착한 목표를 향해 달려가 투망을 던지니 거짓말처럼 물고기 떼가 우수수 걸려 나온다. 매일같이 투망을 던지는 최경철 달인의 이야기를 생활의 달인에서 만나보자!

못 박기 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공
못 박기 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공

 

◆ 못 박기 달인

▷ 못 박기 달인 : 이준호 (男 / 42세 / 경력 10년)

어떠한 못질도 자신 있다는 못 박기 달인이 있다? 목수이자 못 박기의 달인라는 이준호 (男 / 42세 / 경력 10년) 달인! 전국 출장을 돌며 못 박기 기술을 쌓아온 달인은 일반인들이 다섯 번 칠 것을 한두 번 만에 박아버리는 건 기본! 못 박기에서는 절대 감각을 과시하는 그는 원하는 길이만큼 못질하는 것도 가능하다. 달인의 경지에 이르기까지 수많은 못을 박으며 연습해온 이준호 달인을 생활의 달인에서 만나보자!

은둔식달-고성 막국수 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공
은둔식달-고성 막국수 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공

 

◆ 은둔식달 - 고성 막국수 달인

▷ 은둔식달 - 고성 막국수 달인 : 김황수 (男 / 60세 / 경력 40년)
- <교암막국수> : 강원 고성군 토성면 교암리(교암1길)
- 메뉴 : 막국수
- 영업시간 : 매일 10:30-18:00. 화요일 휴무

강원도 고성 사람들의 발길이 끊이지 않는 막국수집이 있다. 막국수의 성지라고 불리는 강원도 고성에 새롭게 주목받고 있는 김황수 (男 / 60세 / 경력 40년) 달인! 김가루가 솔솔 뿌려져 나오는 막국수 한 그릇의 비주얼은 의문을 불러일으킨다. 여기에 동치미 국물을 넣어주면 물막국수가 되고, 양념장을 넣어주면 비빔막국수가 되는 다양함의 재미를 주는데. 단순한 재미를 넘는 완벽한 맛까지! 진정한 막국수를 선보이겠다는 달인의 특별한 막국수 비법을 . 생활의 달인에서 만나보자.

탁구 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공
탁구 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공

 

◆ 탁구 달인

▷ 탁구 달인 : 안준호 (男 / 경력 26년)

묘기 탁구계의 혜성처럼 등장한 이가 있다! 일찌감치 탁구에 재능을 보였던 안준호 (男 / 경력 26년) 달인은 총 경력 26년의 베테랑 탁구 실력을 보여준다는데! 달인에게 필요한 건 오로지 탁구채와 탁구공뿐! 구기 종목 중에서도 작은 편에 속하는 탁구공으로 선보이는 다양한 묘기는 보는 이들을 화들짝 놀라게 만든다고. 탁구공을 자유자재로 컨트롤할 수 있는 섬세한 달인의 손기술과 탁구 미션까지! 이 모든 것이 생활의 달인에서 공개된다!

부산 튀김 덮밥 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공
부산 튀김 덮밥 달인 / SBS ‘생활의달인’ 제공

 

◆ 부산 튀김 덮밥 달인

▷ 부산 튀김 덮밥 달인 : 황창호 (男 / 39세 / 경력 15년)
- <텐동황군> : 부산 부산진구 전포동(서전로37번길)
- 메뉴 : 튀김덮밥
- 영업시간 : 매일 12:00-20:00 (breaktime 15:30-17:30) 일요일 휴무 

부산의 한 골목. 튀김으로 동네를 사로잡은 한 튀김 덮밥집이 있다. 세계 3대 요리학교 중 하나인 일본의 츠지조리사 전문학교를 졸업한 황창호 (男 / 39세 / 경력 15년) 달인! 일본에서 익혀온 기술을 갈고닦아 맛있는 튀김 덮밥을 위해 더 공부했다. 달인은 튀김옷을 더욱 바삭하고 맛있게 만들기 위해 계란 노른자로 엄청난 연구를 거듭했다는데. 부산 앞바다의 싱싱한 재료와 특별한 비법이 어우려져 감동이 배가 된 달인의 튀김 덮밥과 그 감동을 ‘생활의 달인’에서 만나보자.

[Queen 이주영 기자] 사진 SBS ‘생활의달인’ 제공


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