밀폐용기에 식품 보관하기
냉장고 속 식품을 보다 신선하게 유지하려면 밀폐력이 강한 용기에 음식을 담아 보관하는 것이 좋다. 또한 냉각 과정에서 음식의 수분이 날아가기 쉬우므로 처음 보관할 때의 맛과 영양을 유지하려면 밀폐력이 높은 제품을 선택해야 한다. 또한 밀폐력이 강한 그릇의 경우 냉장고에 냄새가 배지 않아 더욱 좋다. 도어포켓용, 생선용, 다용도용, 알뜰형 등 7천200원~2만2천원 락앤락
정기적으로 냉장고 청소하기
냉장고는 식품을 오래 저장하기 위해 상온보다 낮은 온도에서 보관하는데, 냉장고에 보관했다고 해서 신선함도 계속 유지된다고 생각하면 오산이다. 또한 저온성 세균도 번식할 위험이 있기 때문에 청결에 신경 써야 한다. 정기적으로 냉장고를 청소하고 면수건과 식초, 베이킹소다를 이용해 내부를 청소하면 깨끗한 냉장고를 만들 수 있다.
세정력 좋은 제품으로 자주 청소하기
여름철 높은 온도는 곰팡이와 각종 세균이 번식하기 좋은 환경을 만드는데, 주방은 매일 사용하는 공간이거니와 물때가 끼기 쉬운 편이라 자주 위생 관리를 해야 한다. 스팀 청소기를 매일 사용하기 불편하다면 스프레이 타입의 세제를 사용해 간단하게 청소하는 것이 좋다. 홈즈의 퀵크린은 마일드해 피부 자극이 거의 없고 상큼한 향이 특징이다. 600ml 4천600원 애경홈즈
스팀 청소기로 살균청소하기
높은 온도의 스팀은 어떠한 화학세제 없이도 완벽한 살균청소가 가능하다. 특히 평소 닦아내기 어려운 홈 부분이나 구석 등을 청소할 때 유용하다. 또한 전자레인지, 가스레인지, 정수기 등의 생활가전 청소도 가능하기 때문에 여름철 필수 아이템이라 할 수 있다. 카처의 핸디형 스팀 청소기는 가볍고 아담한 사이즈로 한손으로도 들 수 있어 편리하게 사용할 수 있다. 14만8천500원 카처
세균이 번식하기 쉬운 배수구를 청결하게
주방의 개수대와 배수구는 남은 음식물 찌꺼기와 물때로 세균이 서식하기 좋아 식중독을 유발할 수 있다. 또한 여름철 높은 온도와 습기로 음식이 상하고 배수구에서 악취가 올라오기도 하기 때문에 항상 청결에 신경을 써야 한다. 배수구의 악취제거와 함께 유해세균을 살균하는 발포성 세정제를 이용해 배수구를 청결하게 관리하는 것이 좋다. 3천950원(4개입) 애경홈즈
