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[생방송투데이 맛집] 40년 내공! 오리 진흙구이 ‘진송OO’…통영 서호시장 졸복요리·돌장어시락국
[생방송투데이 맛집] 40년 내공! 오리 진흙구이 ‘진송OO’…통영 서호시장 졸복요리·돌장어시락국
  • 이주영 기자
  • 승인 2022.01.06 18:10
  • 댓글 0
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생방송투데이 오늘방송맛집
생방송투데이 오늘방송맛집

오늘(6일) SBS ‘생방송 투데이’ 2971회 오늘방송맛집으로는 △대박신화, 시장은 살아있다(통영 서호전통시장)-졸복 요리(송이복국), 돌장어시락국(새터시장맛집) △고수뎐-부드러움의 정수! 40년 내공 오리 진흙구이(진송오리) 등이 방송된다.

◆ <대박신화, 시장은 살아있다> 통영 바다를 한 자리에, 서호전통시장 편에서는 경남 통영 ‘송이복국’과 ‘새터시장맛집’을 찾아간다. 

▷ 통영 서호시장 : 경남 통영시 서호동(새터길)에 있는 전통시장이다.

▷ 송이복국 : 경상남도 통영시 서호동(통영해안로) 서호시장 내에 있는 복어요리, 졸복 맛집이다. 통영의 싱싱한 복어를 사용하여 전통으로 내려오는 송이 복국만의 비법으로 복지리와 복매운탕을 제공하며 봄에는 도다리 쑥국, 겨울에는 물메기탕을 판매한다고 한다.

- 메뉴 : 졸복맑은국, 졸복매운탕, 참복맑은국, 참복매운탕 등
- 영업시간 : 매일 06:00-19:00
- TV방송정보 : 2TV아침(168회, 졸복)에서도 소개된 바 있다.

▷ 새터시장맛집 : 경상남도 통영시 서호동(새터길), 서호시장 내에 있는, 돌장어시락국과 멍게비빔밥으로 잘 알려진 한정식 맛집이다.

- 메뉴 : 돌장어시락국+멍게비빔밥, 돌장어시락국, 멍게비빔밥 등
- TV방송정보 : 6시내고향(7335회, 돌장어 시락국)에서도 소개된 바 있다.

◆ <고수뎐> 부드러움의 정수! 40년 내공 오리 진흙 구이 편에서는 강원도 원주시 ‘진송 오리’로 안내한다.

▷ 진송 오리 (구 흙시루) : 강원도 원주시 소초면 흥양리(황골로)에 있는 오리 진흙구이 전문점(안심식당)이다. 오리황토 스페셜(황토구이+단호박밥+들깨탕+호박죽) 2시간 30분, 오리백숙 스페셜(오리백숙+단호박밥+호박죽) 1시간 30분 소요된다고 한다.

- 메뉴 : 오리 진흙구이 (오리 황토 스페셜), 오리 능이백숙 스페셜, 모둠구이 스페셜, 훈제오리 스페셜 등
- 영업시간 : 매일 11:30-22:00
- TV방송정보 : 그린실버고향이좋다(280회, 황토오리구이)에서도 소개된 바 있다.

참고로 안심식당은 '덜어먹기 가능한 도구 비치・제공', '위생적 수저관리', '종사자마스크 착용'을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 음식점이다.

한편 이날 각 코너에서 소개되는 전화번호는 SBS ‘생방송 투데이’ 프로그램 홈페이지에서 확인할 수 있다. 또한 각 음식점의 영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있다.

최영아, 김선재, 김다영 아나운서가 공동 진행하는 ‘생방송 투데이’는 이슈가 되는 사건·사고에서부터 웃음과 눈물을 줄 휴먼스토리, 출출한 저녁 사람들의 시선을 사로잡을 음식 정보까지 생생한 이야기를 전달하는 프로그램으로 매주 월~금요일 오후 6시55분 방송된다.

[Queen 이주영 기자] 사진 = SBS 생방송투데이


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