추석의 대표음식이자 추석 절기에 잠깐 먹는 토란탕. 지방 풍습에 따라 토란탕을 추석상에 올리지 않는 지방도 있지만, 전통적으로 토란탕은 우리의 추석 대표음식이다. 토란탕 제대로 맛있게 끓이는 법을 소개한다.사진 양우영 기자 도움말 윤숙자 소장(한국전통음식연구소) 토란탕준비할 재료토란 400g, 쌀뜨물 2컵, 쇠고기(양지) 100g, 다시마(사방 10cm) 2장, 물 8컵, 후춧가루 약간쇠고기양념 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 참기름 1/2큰술, 후춧가루 약간이렇게 만드세요1 토란은 껍질을 벗긴 뒤 쌀뜨물을 끓여 소금을 약간 넣고 데쳐

송편 맛있게 만드는 법 삼색송편 만들기준비할 재료젖은 쌀가루·젖은 쑥쌀가루·젖은 백년초 쌀가루 2컵씩, 참기름·뜨거운 물 적당량씩소재료 : 대추소(대추 15개, 꿀 2작은술, 소금 약간) / 햇콩소(햇콩 1컵, 소금 약간) / 밤소(밤 20개, 꿀 1큰술, 소금 약간) / 깨소(깨소금 1/2컵, 꿀 2큰술, 소금 약간)이렇게 만드세요1. 쌀가루는 뜨거운 물을 넣고 차지게 반죽한다. 2. 대추는 살만 돌려깎아 곱게 다져 꿀과 소금을 섞어 소를 만든다. 3. 풋콩은 껍질을 까서 우르르 삶아 식힌 후 소금간을 하여 준비한다. 4. 밤은

2014년 추석 - 간추린 주간 날씨 이번 주간 예보기간(9월 8일 주간)에는 고기압의 가장자리에 들어 가끔 구름 많겠다.기온은 평년(최저기온 : 13~22도, 최고기온 : 24~28도)과 비슷하겠다.강수량은 평년(강수량 : 3~12mm)보다 적겠다.* 8~10일 사이에 내륙 일부지역에는 대기불안정으로 오후에 소나기가 오는 곳이 있겠다. (기상청 09.05 발표 예보)'추석날씨'(사진=기상청)

우리 고유의 명절인 추석이 돌아오고 있다. 하지만 차례상 차리는 법에 대해 잘 모르거나 헛갈려 하는 주부들이 많은 게 사실. 올 추석 차례상을 멋들어지게 차려내고 싶다면 이곳을 주목하자. 차례상을 위한 모든 것을 소개한다.진행 장연주 | 사진 양우영 기자 | 요리 스타일링 김영빈(수랏간) | 도움말 윤숙자 소장(한국전통음식연구소) | 일러스트 정하다설과 함께 대표적인 우리의 고유 명절로 꼽히는 추석은 한가위나 중추절이라고 불리는 큰 명절이다. 예로부터 한가위는 그 해에 진 농사가 봄과 여름을 거쳐 무르익고 수확을 거두는 시기로 무엇

이달 19일부터 약 한 달간 예술의 전당 한가람미술관에서 한스 크리스티안 안데르센상 수상자이자 브라질 국민 작가 로저 멜로(Roger Mello, 1965-)의 첫 번째 국내 전시가 개최된다. 한스 크리스티안 안데르센상은 동명의 문학가를 기념하기 위해 1956년에 제정된 상으로, 수여권자인 덴마크 여왕 마르레테 2세가 2년에 한 번씩 작가부문 1인과 일러스트 부문 1인에게 수여하는 상이다. 세계 아동문학을 이끌어 가고 있는 최전성기의 작가에게 수여하는 상으로, 한국에서도 유명한 존 버닝햄 작가 등이 2014년도 수상후보로 오른 바

가야금이라는 명칭은 삼국시대 '가야'에서 유래했고 가실왕에 의해 중국의 '쟁(箏)'을 본떠 만든 것이 시초라고 전해진다. 가야의 악사인 우륵은 가실왕의 명에 따라 가야금 곡을 작곡했으며, 가야의 멸망 이후엔 신라로 넘어가서 이전 작곡한 곡들을 5곡으로 재편하여 완성했다. 만약 그 악보가 현존한다면 세계 음악사에서 가장 오래된 악보의 반열에 올랐을지도 모른다. 글 이선용(문화칼럼니스트sunny658@hanmail.net) 사진제공 소리여울국악원(02-741-4002)맑고 경쾌한 음색의 가야금가야금은 현을 손가락으로 직접 뜯거나

그랜드 힐튼 서울, 웨딩 고객을 위한 프로모션 그랜드 힐튼 서울은 윤달을 피해 결혼식을 계획하는 합리적인 예비 신랑·신부를 위해 특급호텔의 셰프가 정성껏 준비한 메뉴를 파격적인 가격 4만9천원으로 내놓았다. 남녀노소 즐길 수 있는 코스 메뉴로 구성된다. 문의 02-2287-8379 그랜드 인터컨티넨탈 서울, 추석 최고급 한정판 선물세트 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 서울 코엑스는 올 추석 고마운 마음을 전할 수 있는 품격 있는 한정판 추석 햄퍼 세트를 선보인다. 양 호텔을 대표하는 총지배인 등이 자신의 이름을 걸고 추천하는 최

파티나 기념일에 축배는 빠질 수 없는 메뉴. 술을 즐기지 않는 이라면 알코올 대신 다른 음료를 택할 수밖에 없다. 차(茶) 브랜드 오설록에서는 특별한 날 알코올 없이도 낭만적인 분위기를 즐길 수 있는 와인 향 차를 새롭게 선보인다.오설록의 파티인 선셋 가든은 제주산 유기농 차를 프랑스 부르고뉴 와인의 오크통에서 100일 간 숙성시켜 그윽한 와인의 향취를 느낄 수 있는 제품으로, 제품 패키디 또한 실제 와인 병을 상징하는 코르크 마개의 디테일까지 재연해 마치 프랑스 와인을 마시는 듯한 느낌을 자아낸다.와인 오크 숙성티 2종과 칵테일향

한국씨티은행은 씨티그룹 최초의 글로벌 카드인 ‘씨티 프레스티지 카드’를 출시한다. ‘씨티 프레스티지 카드’는 씨티그룹이 각 국가의 고액자산가의 라이프스타일을 분석하여 처음으로 시도하는 글로벌 공용 플랫폼 카드로서 미국, 싱가폴, 홍콩, 멕시코 등의 국가에서 이미 출시하였으며, 올해 한국을 포함해서 향후 20국가까지 확대할 예정이다. 프레스티지 고객은 해외 여러 나라에서 고품격 라이프 스타일 서비스를 이용할 수 있는데 이것은 씨티 그룹과 비자카드가 초기 개발 단계에서부터 프레스티지만을 위한 글로벌 혜택을 구성했기 때문이다. 모든 부가

‘천경자 미스터리’의 발단이 된 미술품 감정학 최근 이른바 ‘천경자 미스터리’로 불리는 천경자 화백을 둘러싼 각종 의혹들이 불거지고 있다. 위작으로 주장한 자신의 작품이 감정 결과 진품으로 판명되자 절필 선언을 한 천 화백은 그해 4월 도미했다 뇌출혈로 쓰러진 것으로 알려졌다. 최근에는 예술 발전에 기여한 30년 이상 경력의 예술가에게만 회원 자격이 주어지는 대한민국예술원을 탈퇴해 재차 천 화백에 관한 풀리지 않는 논란들이 수면 위로 떠오르기도 했다. 이처럼 ‘천경자 미스터리’의 발단이 된 미술품 감정학은 작품의 진위를 결정하는 난

쥐띠84년생 남자는 어디를 가나 움직이는 곳마다 행운이 뒤따라온다. 여자는 생각지 않게 몸에 작은 상처가 생기니 자전거나 오토바이를 탈 때 주의할 것. 길일 1,4,21,24,28 애정일 20,22,23,25 72년생 남자는 별안간 손재수가 따르니 금전거래에 각별히 신경 쓴다. 여자는 마음이 한결 편해지고 집안에 근심이 사라진다. 길일 2,5,9,25,29 애정일 1,10,11,13 60년생 남자는 어렵게 모은 목돈으로 작은 집을 장만하니 흥이 절로 난다. 여자는 매매하려 내놓은 계약 성사에 어려움이 따르고 금전 받기가 어려운 시기

현재, 서울·경기도, 강원도, 충남 일부지역에 호우특보가 발효 중인 가운데, 전국에 비가 내리고 있으며, 중부지방에는 시간당 10~20mm의 약간 강한 비가 내리는 곳이 있다(기상청 6시 10분 발표).오늘은 전국에 비가 오겠고(강수확률 70~90%), 늦은 오후에 제주도를 시작으로 늦은 밤에 강원도를 제외한 전국 대부분 지방에서 그치겠다.비가 내리면서 돌풍과 함께 천둥·번개가 치고, 국지적으로 시간당 20mm 이상의 강한 비와 함께 많은 비가 오겠고, 강수량의 지역편차가 크겠다.서해안과 남해안 지역은 바람이 강하게 불겠고, 그 밖

신용카드 발급과 이용한도 부여 제도가 개선된다. 기존회원이 카드 추가 발급 시 불필요한 결제 능력 절차를 생략하고 갱신, 이용한도를 재점검할 때 가처분 소득이 없더라도 연체 없이 사용 중인 정상 회원이라면 이용한도를 단계적으로 감축한다. 또한 소득산정이 어려운 전업주부나 창업 초기의 개인사업자, 외국인 등의 신용카드 발급 기준도 보완된다.여신금융협회는 9월 2일 이러한 내용을 담은 '신용카드 발급 및 이용한도 부여에 관한 모범규준'을 개정하고 9월 중 시행할 계획이라고 밝혔다.우선 이용한도 부여에 관련해 가처분 소득이 없을 경우

네덜란드 프리미엄 유모차 퀴니(Quinny)가 8월 31일 오전 11시 코엑스 그랜드볼륨에서 신제품 3종 론칭 발표회와 함께 제 6회 퀴니 퀸 선발대회(QUEEN OF QUINNY)를 성황리에 개최했다.퀴니 퀸 선발대회는 총 1천 만 원 상당의 상금과 경품이 주어지며 퀴니 브랜드를 사랑하는 대한민국 기혼여성으로 총15명의 최종후보가 본선에 진출해 퀴니 유모차를 대표하는 최고의 스타일리시 맘 5인을 선발하는 대회이다. 퀴니 퀸 선발대회 최종 우승 스타일맘 5인은 온라인과 오프라인 투표와 본선 무대에서 진행되는 개별 심사와 조별심사를

APB 재단과 싱가포르 미술관(SAM)은 APB 재단이 후원하고 싱가포르 미술관이 주관하는 ‘2014 APB 시그니처 예술대상(Asia Pacific Breweries Foundation Signature ArtPrize)’의 최종 후보 15명을 선정했다고 오늘 발표했다. 최종 후보작은 24개국 및 지역에서 노미네이트 된 105건의 작품 중에서 아시아 지역 내 5명의 저명한 예술 전문가들의 심사를 거쳐 15건의 작품이 선정되었다. 혁신적이고 창의적인 작품들로, 장르를 불문하고 해당 지역에서 최고로 인정된 예술작품들이다. 그림, 조각

8월 25일 부산을 쑥대밭으로 만든 기록적인 폭우의 피해 규모가 눈덩이처럼 늘어나고 있다.27일 부산시에 따르면 산업체 분야 피해를 집계한 결과, 부산 강서구에서만 100동의 각종 공장 창고가 침수 피해를 봤다.강서구 대저1동에서 50동, 대저2동에서 45동, 강동동에서 5동 등 100동의 공장 창고가 물에 잠겼던 것으로 파악됐다.기장군 정관산업단지에서는 고려필터 등 6개 업체가 공장 침수 피해를 봐 공장 가동에 차질을 빚고 있다.특히 정관산업단지에서는 토사와 잡석 유입으로 공장시설물이 파손돼 복구에 상당한 시일이 필요한 것으로 전

문구 제조 및 사무용품 유통서비스 기업 모나미가 프란치스코 교황 방한을 기념해 특별 제작한 헌정펜 ‘153Fisherman’을 교황 방한 준비위원회를 통해 로마 교황청의 바티칸 박물관(Musei Vatican)으로 보내게 되었다.모나미는 프란치스코 교황에 대한 존경과 감사의 마음을 담아 기획에서부터 수작업 공정까지 약 1백일 간의 제작기간 끝에 교황 헌정 볼펜인 ‘153Fisherman’을 완성해 지난 8월 11일 교황 방한 준비 위원회를 통해 공식 전달한 바 있다. 모나미 관계자는 “수많은 노력과 직원들의 정성으로 만든 헌정펜이

8월의 무더위에 꽃들마저 지쳐간다. 그런 와중에도 고고히 자신만의 아름다움과 향기를 자랑하는 꽃이 있다. 싱그러움이 물씬 느껴지는 이달의 꽃을 알아보자.진행 전미희 기자 | 사진 양우영 기자 | 촬영협조 사라스가든(070-4156-0209)1 해바라기 해바라기는 태양을 향해 꽃을 피울 정도로 해를 무척이나 좋아하는 식물이다. 줄기 부분에는 잔털이 나 있는데 이는 곤충의 공격을 막아주는 역할을 한다. 2 도라지꽃 영원한 사랑이라는 꽃말을 지닌 도라지꽃은 봉오리가 터지듯 꽃을 피우는 대표적인 여름 꽃이다. 꽃잎은 채취하여 차로 끓여 먹

오늘은 전국이 흐리고 비가 오는 가운데, 제주도와 전라남북도, 경상남도는 낮에, 충청남도는 저녁에 그치겠다.한편, 오늘부터 내일(22일) 새벽 사이에 중부지방을 중심으로 돌풍과 함께 천둥·번개가 치고 국지적으로 시간당 30mm 내외의 강한 비와 함께 많은 비가 오는 곳이 있겠다.일부 지역에서는 지반이 약해진 상태에서 또 다시 많은 비가 예상되므로 비 피해 없도록 대비해 줄 것을 기상청은 당부했다.그동안 많은 비가 내린 지역에서는 적은 비에도 축대붕괴와 저지대 및 농경지 침수 등의 피해가 우려되니 철저히 대비해 줄 것을 기상청은 당부

현재, 제주도산간에 호우주의보가 발효 중인 가운데, 전국 대부분 지역에서 비가 내리고 있다. 일부 지역에서는 시간당 10mm 내외의 비가 오는 곳이 있다.오늘은 전국이 흐리고 비(강수확률 60~90%)가 오다가 서울. 경기도는 낮에 그치겠고, 강원도는 밤에 그치겠다.충청 이남은 낮 동안 비가 소강 상태를 보이겠으나, 경상남도와 전라남도는 오늘 밤부터 내일 (20일) 새벽 사이에 강한 비가 오는 곳이 있겠으니, 피해 없도록 유의해 줄 것을 기상청은 당부했다.* 예상 강수량(19일 05시부터 21일 24시까지)- 강원도(북부 제외),