프리미엄 김밥 브랜드 ‘바르다김선생’이 인기 메뉴 ‘바른 등심 돈가스’를 리뉴얼 출시했다.
바르다김선생의 ‘바른 등심 돈가스’는 바른 식재료를 추구하는 브랜드 철학에 맞게 항생제 없이 키운 한돈의 신선한 생등심을 사용해 특유의 두툼하면서 부드러운 육질을 느낄 수 있는 제품이다.
이번에 리뉴얼 출시된 바른 등심 돈가스는 두툼한 고기에 입자가 큰 빵가루를 사용해 기존 돈가스보다 볼륨감과 바삭한 식감이 더욱 강조됐다.
기존 가니쉬에서 호불호가 거의 없는 양배추 샐러드와 복신지로 변경됐다.
바르다김선생 관계자는 “바른 등심 돈가스는 많은 고객들로부터 사랑을 받고 있는 제품이지만, 더 좋은 식감과 더 많은 고객들이 선호할 만한 맛으로 보답하기 위해 리뉴얼 출시를 하게 됐다”며 “엄선된 재료로 더욱 맛있게 선보인 만큼 많은 고객들이 찾을 것으로 예상된다”고 전했다.
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