혈관청소부라는 별명을 가진 콩은 이소플라본, 비타민B, 비타민A, 비타민C, 식이 섬유 등 셀 수 없을 정도로 수많은 영양소가 꽉 채워져 있다. 특히 이소블라본과 레시틴 성분이 노화를 방지하고 활성 산소를 억제하며, 콜레스테롤를 낮춰 성인병 예방이 가능한 것으로 알려져 있다.
콜레스테롤을 낮추는 콩요리를 맛 볼 수 있는 남양주 맛집 '일심본가콩요리' 는 100% 국내산 콩으로 만든 웰빙 몸보신 콩요리를 맛볼 수 있는 곳으로 맛과 함께 건강까지 챙길 수 있어 큰 주목을 받고 있는 곳이다.
양평 두물머리 맛집으로도 유명한 '일심본가콩요리' 대표메뉴 본가정복정식은 전복버섯순두부들깨탕과 함께 낙지볶음, 오리훈제, 코다리 양념구이 등 다양한 콩요리 즐길 수 있어 많은 사랑을 받고 있다.
특히 비타민과 미네랄이 풍부한 전복이 들어가는 전복버섯순두부들깨탕은 맛과 영양이 뛰어나 몸보신 요리로 뽑힌다. 또한 콩에 함유된 담백질은 바이러스와 싸우는 백혈구, 임파구, 항체를 만드는 원료로 면역력을 높이는데에 큰 도움이 되 요즘같은 시기에 꼭 섭취해야 할 음식이다.
팔당 맛집 중에서 건강까지 챙길 수 있어 단연 돋보이는 '일심본가콩요리' 는 KBS 2TV 생생정보, MBC 생방송 오늘저녁, SBS 생방송 투데이에도 소개가 되어 남양주를 찾는 관광객들의 발길이 끊이질 않고 있다.
면연력에 관심이 많아진 요즘 수많은 영양소가 가득한 웰빙 콩요리로 건강과 맛 두가지를 챙겨보는 것도 좋겠다.
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