오늘(20일) 저녁 KBS ‘2TV 생생정보통’ 1295회 맛집오늘에서는 △고수의 부엌-시래기닭매운탕(짱닭 짱달구네) △정성으로 직접 만든 식당-멸치 한 상(참직한 멜국수) 등이 방송된다.
◆ <고수의 부엌> 편에서는 경기도 김포시 시래기닭매운탕 맛집 ‘짱닭 짱달구네’를 찾아간다.
▷ 짱닭 짱달구네 : 경기 김포시 양촌읍 양곡리(양곡3로)에 있는 토종닭 전문요리 음식점이다. 짱닭을 대표하는 인기메뉴는 시래기와 버섯과 토종닭의 콜라보레이션으로 탄생된 시래기닭매운탕이다. 보양건강백숙 인기요리로는 토종닭과 오리에 능이버섯을 넣어 만든 능이백숙요리가 있고 참옻나무를 재료로 사용한 황금참옻닭이 있다.
- 오늘메뉴 : 시래기닭매운탕 (조리 시간이 길어 1시간 전 예약 추천)
- 영업시간 : 매일 11:30-21:00 (브레이크 타임 15:00~16:30). 매주 월요일 휴무
- TV방송정보 : 2TV생생정보(519회, 시래기닭매운탕 / 86회, 산더미닭매운탕), 생방송오늘저녁(479회, 버섯탑닭매운탕), 찾아라맛있는TV(687회, 시래기닭매운탕), 생방송투데이(1339회, 닭매운탕/시래기 닭매운탕), VJ특공대(733회, 닭매운탕) 등 여러 방송에 소개된 맛집이다.
◆ <정성으로 직접 만든 식당> 편에서는 제주시 멸치 한 상 맛집 ‘참직한 멜국수’를 소개한다.
▷ 참직한 멜국수 : 제주특별자치도 제주시 용담일동(서사로)에 있는 국수 전문점이다. 발로 치대어 만든 족타 면을 사용, 쫄깃하고 탱글탱글한 면발을 선사한다고. 또한 산지 직송 멸치를 직접 하나하나 손질하여, 육수를 우려내 국물이 담백하고 깔끔하다고 한다.
- 오늘메뉴 : 멸치 한 상
- 영업시간 : 월~수 10:00-21:00, 목~일요일 10:00-22:00
제작진은 이날 소개되는 맛집에 대해 “방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문할 것을 권한다”고 전했다.
이날 각 코너에서 소개되는 전화번호는 프로그램 홈페이지에서 확인할 수 있다. 또한 각 음식점의 영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있다.
정지원·이재성·이선영 아나운서가 진행하는 KBS ‘2TV 생생정보’는 저녁 시간대에 생생하게 살아 움직이는 대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 생생하는 전달하는 프로그램으로 매주 월~금요일 저녁 6시 30분에 방송된다.
[Queen 이주영 기자] 사진 = KBS 2TV 저녁 '생생정보통' 맛집오늘
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