오늘(28일) SBS ‘생방송 투데이’ 2925회 오늘방송맛집으로는 △대박신화, 시장은 살아있다-공주산성시장 정성으로 끓여낸 명품 육수 잔치국수(생동식당) △고수뎐-고품격 육즙의 진수! 항아리 숙성 훈연 바비큐(미담) 등이 방송된다.
◆ <대박신화, 시장은 살아있다> 정성으로 끓여낸 명품 육수, 잔치국수 편에서는 충남 공주시 공주산성시장 내에 있는 ‘생동식당’을 찾아간다. 또한 ‘부자떡집’, ‘맛식혜 김부각’ 등도 소개한다.
▷ 공주산성시장 : 충남 공주시 용당길에 있는, 큰 규모를 자랑하는 유서 깊은 전통시장이다. 크게 5구획으로 나뉘어 있으며, 각 구획 별로 다양한 품목을 거래하고 있다. 시장 인근에 역사 유적지가 많아 관광과 연계된 전통시장으로 이름이 높다.
▷ 생동식당 : 충청남도 공주시 산성동(산성시장1길) 공주산성시장 내에 있는 맛집으로 잔치국수가 유명하다.
- 오늘메뉴 : 잔치국수 / 그 외 비빔국수, 열무국수, 만둣국수 등
▷ 부자떡집 : 충청남도 공주시 산성동(용당길), 공주산성시장 내에 있는 떡, 한과 맛집이다.
- 메뉴 : 기주떡, 꿀떡, 흑임자인절미, 부자떡 등
- 영업시간 : 매일 08:00-19:00. 연중무휴
▷ 맛식혜 김부각 : 충청남도 공주시 산성동(산성시장4길), 공주산성시장 내에 있다.
◆ <고수뎐> 고품격 육즙의 진수! 항아리 숙성 훈연 바비큐 편에서는 경기 성남시 ‘미담’으로 안내한다.
▷ 미담 : 경기 성남시 분당구 정자동(성남대로331번길)에 있는, 훈연 직화 바비큐로 소문난 육류, 고기요리 맛집이다. 고소하고 쫄깃한 식감, 갈빗대와 함께 제공되는 최고부위의 본삼겹살과 특유의 풍부한 육즙과 부드러운 식감, 눈꽃모양의 마블링의 눈꽃목살 최고등급의 투뿔 한우등심 등이 인기메뉴.
- 오늘메뉴 : 항아리 숙성 훈연 바비큐 (돼지한상, 바비큐모둠, 스모크 바비큐 스페셜, 우대갈비, 두뿔 한우채끝등심, 본삼겹 바비큐, 눈꽃등심 바비큐 등)
- 영업시간 : 월~금요일 11:30-23:59 (브레이크타임 14:30~16:30), 토요일 12:00-23:59 (브레이크 타임 없음), 일요일 휴무
한편 이날 각 코너에서 소개되는 전화번호는 SBS ‘생방송 투데이’ 프로그램 홈페이지에서 확인할 수 있다. 또한 각 음식점의 영업시간은 일상적인 운영시간이며 사회적 거리두기 격상 등에 따라 달라질 수 있다.
최영아, 김선재, 김다영 아나운서가 공동 진행하는 ‘생방송 투데이’는 이슈가 되는 사건·사고에서부터 웃음과 눈물을 줄 휴먼스토리, 출출한 저녁 사람들의 시선을 사로잡을 음식 정보까지 생생한 이야기를 전달하는 프로그램으로 매주 월~금요일 오후 6시55분 방송된다.
[Queen 이주영 기자] 사진 = SBS 생방송투데이
