오늘(23일) 오후 SBS ‘생방송 투데이’ 3240회에서는 △고수뎐-온·냉 신공으로 천상의 부드러움을 완성한 석갈비 편 등이 소개된다.
■고수뎐-온·냉 신공으로 천상의 부드러움을 완성한 석갈비 편에서는 부드러운 식감을 자랑하는 석쇠 갈비 맛집을 소개한다.
▷퇴촌석갈비 : 특제소스로 숙성한 갈비를 석쇠로 숯불, 볏짚 훈연 과정을 거쳐 뜨거운 돌판에 나오는 석쇠 갈비가 대표 메뉴다.
-오늘메뉴: 소부채살석쇠구이
-영업시간: 매일 10:30 – 21:30
-위치: 경기 광주시 퇴촌면 천진암로
최영아, 김선재, 김다영 아나운서가 공동 진행하는 ‘생방송 투데이’는 이슈가 되는 사건·사고에서부터 웃음과 눈물을 줄 휴먼스토리, 출출한 저녁 사람들의 시선을 사로잡을 음식 정보까지 생생한 이야기를 전달하는 프로그램으로 매주 월~금요일 오후 6시55분 방송된다.
[Queen 이주영 기자] 사진 = SBS 생방송투데이 맛집
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