KBS 2TV ‘생생정보’ 815회차가 14일 저녁 방송된다.오늘(14일) 저녁 ‘2TV 생생정보’ 815회차 맛집으로는 △고수의 부엌-바보곰탕(방치찜) & 금룡 (전가복&탕수육) △초저가의 비밀-숙이식당(9,900원 게장 무제한) & 거창보리밥국수(4,000원 보리 비빔밥 무제한) 등이 소개된다.△‘고수의 부엌’ 편에서는 대전 서구에 있는 방치찜 전문 ‘바보곰탕’과 강원도 원주에 있는 전가복&탕수육 전문 ‘금룡’을 찾아간다.대전 만년동 방치찜 맛집으로 유명한 ‘바보곰탕’은 ‘2TV생생정보’, ‘생방송아침이좋다’, ‘생방송오늘저녁’

본죽이 만든 프리미엄 영유아식 브랜드 ‘베이비본’이 다가오는 크리스마스를 맞아 오는 21일(금)까지 고객과 함께하는 ‘크리스마스 나눔 캠페인’을 진행한다.이번 캠페인은 ‘보니의 산타가 되어주세요’라는 슬로건으로 베이비본 홈페이지를 통해 자사 제품을 구매한 고객들을 대상으로 결제 금액 5%를 자동 기부하는 형식으로 진행되며, 적립된 금액은 사회복지법인 홀트아동복지회 소속의 전주영아원에 전액 전달된다. 적립된 기부금은 21일(금) 전주영아원을 방문하여 직접 전달할 예정이며, 본그룹 전체 직원들의 기증품도 함께 전달할 예정이다.고객들의

창업에 대한 인기는 시간이 흐를수록 더해지고 있다. 창업 아이템 중에서도 누구나 손쉽게 창업할 수 있는 아이템인 외식창업은 여전히 인기다.이 가운데 국내최초 육개장 브랜드 ‘육대장’이 여전히 사랑을 받고 있어 눈길을 끌고 있다. 이 업체는 육개장 설렁탕, 한방보쌈, 산채메밀왕만두, 양지냉면 등 고객들이 가장 많이 찾는 대중적인 메뉴를 선보이고 있는 브랜드다.이 업체의 성공비결은 육개장이란 아이템 자체가 유행에 민감하지 않은 아이템이라는 점이다. 그뿐만 아니라 현재 가맹현황과 해외 진출로 한식 세계화를 위해 힘쓰고 있다.실제로 육대장

지난 10일 현재 중부 내륙과 경부 일부로는 한파주의보가, 그 밖의 내륙지방으로는 한파경보가 발효 중이다. 연일 영하권을 벗어나지 못하는 날씨에 독감 환자도 늘어나고 있어 많은 이들이 건강관리에 신경 쓰고 있다.실제로 질병관리본부는 이달 1일 독감(인플루엔자) 유행주의보가 발령된 상황에서 1,000명당 7.7명이었던 독감 환자 발병률이 2주일 만에 19명으로 급격히 늘어나고 있다고 밝혔다.이처럼 겨울철에는 실내외의 온도 차이 때문에 면역력이 떨어져 각종 바이러스에 쉽게 노출될 수 있다. 그 때문에 체온을 올려주는 따뜻한 국물 요리

추운 겨울 몸을 따뜻하게 해주는 대표적인 보양식 사골국.농촌진흥청이 인터넷에 자주 올라오는 사골국에 관한 소비자의 궁금증을 풀어봤다.곰탕과 사골국은 어떻게 다른가요?한우로 만드는 탕의 종류는 다양하다. 곰탕은 주로 한우 양지와 사태 등 고기를 이용해 끓이고, 설렁탕은 사골을 이용한다. 우족탕은 한우의 다리뼈(족)를, 꼬리곰탕은 꼬리뼈를 이용해 만든다.좋은 사골을 눈으로 구별할 수 있나요?사골 단면에 붉은색 얼룩이 선명하고, 연골 부분이 많이 남아 있는 것이 좋은 사골이다. 골화 진행이 덜 된 것일수록 뼈와 골수 사이의 붉은색 경계가

나홀로 족들이 업계를 좌지우지하는 ‘솔로이코노미(Solo Economy)’가 명절 선물 트렌드까지 장악했다. 기존 대가족에 맞춰 출시됐던 추석 선물들이 최근 1인 가구의 취향에 맞춰 변화하고 있는 것. 통계청에 따르면 국내 1인 가구수는 2015년 518만 가구로 전체 가구의 27.2%를 차지한다. 오는 2045년에는 1인 가구가 809만 가구(36.3%)로 증가할 전망으로 나홀로 족들의 영향력은 점차 강화될 것으로 보인다. 이와 같이 명절 선물의 수요가 변화함에 따라 이들을 잡기 위한 관련 업계의 움직임도 가속화되고 있다.◆ 건강

강봉성은 KBS 금토드라마 '최강 배달꾼'에서 강수를 존경하는 배달부 3인방 중 병수 역을 맡아 열연을 펼치고 있다. 병수는 동네에 새로운 배달부들에게 텃세를 부리는 인물이지만, 사람을 진심으로 대하는 강수와 함께 일하며 점차 변해가는 캐릭터다. 8일 방송된 '최강 배달꾼'에서 강봉성은 위로와 감동을 전하며 존재감을 발산했다. 강제 집행당한 한양설렁탕 때문에 힘들어하는 강수에게 위로의 말을 건네는가 하면, 술을 두고 고민하는 단아(채수빈 분)를 응원하는 치어리더로 변신해 재미를 더했다. 강봉성은 신인 임

단 두 가지 재료, 효능은 슈퍼푸드,‘곰탕(Bone Soup)’ 레시피 다시 쓰기단 두 가지 재료만 이용했지만, 효능은 슈퍼푸드 못지않은 유진의 팔레오식 곰탕 만드는 법을 알아보자. 그리고 직접 레시피를 따라 해서 7일간 먹어 보자. 초간단 슈퍼푸드 ‘곰탕(Bone Soup)’ 만들기 시작! 재료는 단 2가지로 아주 간단하며, 싸고 맛있는 슈퍼식품, ‘한국인의 곰탕 다시보기’를 시작할 때다.초 간단 슈퍼푸드, ‘곰탕(Bone Soup)’ 7일간 먹는 법재료(50컵 이상, 약 7일 동안의 뼛국 프로젝트 )소 무릎뼈(Beef Knuck

농업 경쟁력은 재배하는 작물의 희소가치와 상품성, 그리고 성장 잠재력이 적절히 조화를 이룰 때 극대화된다. 일반 농가에서 누구나 쉽게 재배하는 작물로는 수입 농산물의 가격에 밀려 도태될 수밖에 없는 상황이다. 경기도 고양시 일산동구에 위치한 시월농산은 삼채와 슈퍼 구아바를 재배하는 것은 물론, 작물을 가공식품 형태로 판매해 부가가치를 창출하고 있는 곳이다. 친환경 재배를 통해 건강한 먹을거리 생산을 추구하는 시월농산을 찾아 성공 비결을 들어봤다.취재 박천국 기자 사진 양우영 기자“한 작물씩 도전을 해서 작물 숫자를 늘리는 것이 일차

만화가 현실이 되다현실이 만화가 되고 만화가 다시 현실이 됐다. 허영만 화백의 만화 과 4월 말 문을 연 식객촌 이야기다. 식객촌은 만화 과 연관된 맛집 중 9곳을 옛 피맛골 거리 한 자락에 모아놓은, 말 그대로 맛집 ‘촌(村)’이다. 이제껏 한국에 이렇게 만화를 소재로 한 맛집촌이 형성된 적은 없었다. 식객촌으로 떠난 미각 여행.취재 이시종 기자 | 사진 박천국 기자 서울 종로구 종로 33길, 옛 피맛골 자리에 들어선 그랑서울이 미식가들의 입소문을 타며 트렌디한 음식 촌으로 떠오르고 있다. 지하 7층~지상 24층 규

다양한 쌀 품종 개발로 가공산업 활성화에 기여해온 농촌진흥청이 가공 용도별로 적합한 쌀 품종을 선발하는 한편 품질 특성 등에 대한 연구를 가공업체와 협력 과제로 추진할 계획이다. 지금까지 농촌진흥청이 가공산업 용으로 개발한 쌀 품종의 쓰임새를 알아봤다.정리 백준상 기자 자료 제공 농촌진흥청 쌀 가공산업이 국내 쌀 소비의 대안으로 주목받는 가운데 농촌진흥청이 가공 용도에 맞춘 벼 개발로 쌀 가공산업 활성화를 추진해오고 있어 관심을 모은다.국민 1인당 쌀 소비량은 해마다 줄고 있지만 가공식품으로 소비하는 쌀은 늘어나고 있다. 2011년

2009년 3월에 오픈한 이 작은 식당은 ‘삼각산 재미난 학교’의 학부모와 선생님이 주최가 되어 자라나는 내 아이에게 좋은 올바른 먹을거리를 주고 싶은 작은 생각들로 출발한 본격 친환경 유기농 식당이다. 삼각산 재미난 학교라는 마을공동체의 첫 수익 사업으로써 마을 사람들의 행복한 일터이자 안전한 먹을거리 나눔의 장으로 기능을 하는 것. 1년여의 기획 과정과

과천에 가면 친환경밥그릇이 있어요 환경부는 ‘낭비’적 음식문화의 주범인 음식점의 음식문화를 바꾸기 위해, 공무원이 솔선수범한다는 의미에서 과천정부청사 주변을 시범지역으로 선정, 과천시?한국음식업중앙회와 함께 음식문화 개선대책을 함께 마련했다. 환경부에 따르면 이에 대한 대책의 실천의지를 다지기 위하여 7월 29일 15시 과천시청 2층 회의실에서 이만의 환경

7만2천원으로 사업을 시작해 피자헛을 국내로 들여오며 피자업계의 신화로 떠오른 성신제. 수백억대 재산가에서 다시 무일푼으로, 이제 성신제 피자로 한국인의 입맛을 사로잡기 위해 도약하는 그가 전하는 희망 리포트. 글 _ 이경선 기자 사진 _ 김진희(프리랜서) 총 21곳의 피자 체인점을 운영하는 사람. 명동과 압구정동은 물론 수지와 정발산 등 경기도와 해운대