농림축산식품부는 지난 4월부터 농협을 통해 추진중인 꼭지절단 수박 시범 유통을 5월말부터 대형마트가 공동으로 참여하는 방식으로 확대 추진한다고 밝혔다.
수박은 대부분 꼭지를 ‘T-자’ 모양으로 다듬어 유통하는데, 이 경우 수확운송 등에 별도의 노력이 더 들고, 유통중에 꼭지가 떨어지면 정상 판매가의 1/2～2/3 수준으로 낮아지는 문제가 있다. 이러한 ‘T-자’ 수박꼭지 유통관행을 절단 방식으로 바꿀 경우 연간 344～627억원의 경제적 효과가 기대되어 지난 4.16일부터 농협을 통해 꼭지절단 수박 시범유통을 추진하고 있다.
이번 시범판매 확대 기간중 농협은 취급점포를 대폭 확대하고, 대형마트는 수도권과 지방 대도시를 중심으로 2주간 참여 한다. 먼저 농협은 종전에 수도권 6개 매장 중심으로 실시해오던 꼭지절단 수박 시범판매를 5월 27일부터 하나로클럽, 하나로마트 등 농협계통 전국 주요 매장 500여 곳으로 확대하여 8월말까지 실시하며, 대형마트는 이마트가 5월 28일부터, 롯데마트와 홈플러스는 6월 4일부터 2주간 총 19개 매장에서 시범판매한다.
또한 꼭지절단 수박은 당도가 11브릭스 이상인 것만 선별해서 판매하되, 가격은 판매주체가 자율적으로 정한다고 밝히고 있다. 농림축산식품부는 꼭지절단 수박 시범유통 확대로 꼭지보다는 당도 등 품질정보를 토대로 상품을 선택하는 합리적 소비 분위기가 확산될 것으로 기대하고 있다.
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