기사 (4건) 리스트형 웹진형 타일형 장안요 신경균·임계화 부부의 가을 초입 자연밥상 장안요 신경균·임계화 부부의 가을 초입 자연밥상 도예가 신경균 씨는 한국의 전통 도자기법을 계승하고 발전시켜온 작가로 지난 2014년 파리 유네스코본부에서 초대전을 개최하는 등 활발한 작품 활동을 펼쳐오고 있다. 그가 제작한 백자 달항아리는 여러 국빈 방문객들에게 선물로 주어졌으며, 콜렉터로서 일본 문화재급 이도다완(조선 찻사발) 등 많은 예술작품도 보유하고 있다. 신 작가에게 작품의 영감을 불어넣는 ‘뮤즈’인 부인 임계화 씨는 제철요리전문가로서 미식가인 남편 신경균 씨와 장안요를 찾는 많은 손님들에게 건강한 음식을 내놓아 인기가 높다. 제철요리전문가인 두 부부는 가을 초입에 맞 푸드 | 백준상 기자 | 2018-09-03 20:25 장안요 신경균·임계화 부부의 '자연과 맛' 장안요 신경균·임계화 부부의 '자연과 맛' 도예가 신경균 씨는 한국의 전통 도자기법을 계승하고 발전시켜온 작가로 지난 2014년 파리 유네스코본부에서 초대전을 개최하는 등 활발한 작품 활동을 펼쳐오고 있다. 그가 제작한 백자 달항아리는 여러 국빈 방문객들에게 선물로 주어졌으며, 콜렉터로서 일본 문화재급 이도다완(조선 찻사발) 등 많은 예술작품도 보유하고 있다.신 작가의 작업에 영감을 불어넣는 뮤‘ 즈’인 부인 임계화 씨는 제철요리전문가로서 미식가인 남편 신경균 씨와 장안요를 찾는 많은 손님들에게 건강한 음식을 정성껏 내놓는다. 제철요리전문가인 두 부부가 점점 잊혀져가는 우리 인터뷰 | 백준상 기자 | 2018-08-03 16:15 “우린 텃밭에서 즐기며, 소통하고 치유해요” “우린 텃밭에서 즐기며, 소통하고 치유해요” 도시에서도 자연과 함께하려는 의지가 생겨나고 있다. 삭막한 회색 빌딩 옥상에는 옥상 텃밭이 조성되고, 사람들은 주말 텃밭을 빌려 가꾸기도 한다. 또 집 베란다에 텃밭을 조성하여 직접 심고 가꾸어 수확한 채소를 요리해 먹는다. 이런 추세에 경기농림진흥재단은 지난 3월부터 2개월 간 공모전을 실시했다. 따뜻한 공동체 텃밭, 경기도 도시 텃밭을 소개한다. 경기농림진흥재단은 도시 텃밭을 통해 따뜻하고 복된 공동체를 만들어 나가는 공동체 텃밭의 우수사례를 발굴하기 위한 텃밭 콘테스트를 열었다. 총 143개소가 응모해 푸드 | 권지혜 | 2015-10-27 18:04 지리산자연밥상 고영문 대표, 인생 이모작을 열다 지리산자연밥상 고영문 대표, 인생 이모작을 열다 어릴 때부터 농부를 꿈꿨던 한 광고쟁이가 있다. 부모님의 반대로 잠시 꿈을 접은 그는 우연한 기회로 다시 귀농을 결심하게 된다. 그 결과는, 대박이었다. 농업에 SNS를 접목해 소셜농부로 유명해진 그는 현재 농부뿐 아니라 SNS 운영자, 강사 등으로 활동하며 그 어느 때보다 바쁜 나날을 보내고 있다. 이 이야기 속 주인공인 지리산자연밥상 고영문 대표를 만나 본다.“농부의 꿈은 중학교 1학년 때부터 가지고 있었어요. 집안의 반대로 어쩔 수 없이 다른 길을 걸었지요. 그러던 어느 날, 도시에서 광고 일을 하다 농림부의 귀농 교육 광고 푸드 | 송혜란 | 2015-10-27 17:02 처음처음1끝끝