인삼은 반음지성 식물로 광포화점이 낮아 아파트 베란다 재배에 적합한 작물이다. 가족의 건강을 위하여 베란다에서 인삼을 키워보는 것은 어떨까.
충남도 농업기술원은 아파트 베란다에서의 인삼 재배를 위해서는 적기 정식이 필요하다며, 이달 중순까지 지역 인삼조합이나 인터넷에서 묘삼을 구입해 심어줄 것을 당부했다.
묘삼은 가로 66㎝, 세로 40㎝, 높이 23㎝의 화분에 상토를 채워 10㎝ 간격으로 심으면 된다. 인삼을 심은 화분은 빛의 양이 1만∼3만 럭스 정도 유지될 수 있도록 창가에서 50㎝ 이내에 놓는 것이 좋다.
새싹삼이 아닌 인삼 뿌리를 수확하기 위해서는 0.8g 정도의 1년근 묘삼을 원예용 상토에 10∼20%의 활성탄을 첨가해 재배한다.
새싹삼은 정식 후 3∼4주 후 먹을 수 있고, 인삼 뿌리를 이용하기 위해서는 3∼4개월 키운 후 수확하면 된다.
[Queen 박유미 기자]
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