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[EBS 바닷가 사람들] 겨울 바다의 보물, 꼼치잡이…생생한 조업 현장

오늘(12월 8일, 수요일) EBS1 에서는 ‘꼼치 편 - 겨울 바다의 보물! 꼼치잡이’가 방송된다. 예전에는 못생기고 살이 흐물흐물해서 그물에 걸리면 버려졌던 생선, 꼼치! 하지만 과거와 달리 부드러운 살과 시원한 맛을 인정받아 최근에는 겨울철 최고의 해장탕의 주인공으로 손꼽히며 어생역전(魚生逆轉)에 성공했다. 찬 바람이 부는 계절이 되면 산란을 위해 우리나라 연안으로 찾아오는 꼼치는 큰 머리에 큰 입을 특징으로 하는 생선으로 잡히는 지역에 따라 물메기, 물잠뱅이, 물텀벙이 등 다양한 이름으로 불린다.서해안에 위치

TV가이드 | 이광희 기자 | 2021-12-08 16:20