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[세계테마기행] 신계숙 교수, 산골의 맛味…윈난성 누장고원, 탕안 동족마을 맛기행

오늘(14일) EBS 1TV 에서는 스페셜 2부가 방송된다.하늘은 높고, 말과 ‘사람’이 살찌는 계절, 가을! 최고의 짝꿍, 꽃중년 신계숙이 돌아왔다. 이번 스페셜 에서는 미방분까지 추가, 신계숙 배화여자대학교 전통조리과 교수의 본격 하드털이가 시작된다.중국과 타이완에 가보지 않고 미식을 논하지 말라! 다양한 식재료로 만들어 내는 맛의 성찬! 상다리가 휘어지는 만한전석 고급요리부터 주머니 사정 박해도 맛볼 수 있는 길거리 음식까지 중화요리의 세계는 끝이 없다

TV가이드 | 이광희 기자 | 2021-09-14 18:30