전북특별자치도가 학교급식 식중독 대응 위한 협업을 강화한다. 전북특별자치도가 봄철 식중독 사고를 예방하기 위해 유관기관과 협업체계를 강화하고 나섰다.전북자치도는 29일 보건환경연구원, 도 교육청, 14개 시·군 등 17개 기관과 ‘지역학교급식 식중독대응협의체’를 개최했다.이번 협의체는 유관기관간 협력체계를 강화하고 식중독 발생 시 신속한 현장 대응과 정확한 역학조사 방안 등을 논의하기 위해 마련됐다.주요 내용으로는 2023년 식중독 발생 현황 분석, 기관별 식중독 예방 추진계획, 식중독 주요 원인체인 노로바이러스 및 살모넬라 식중독

가정간편식을 만드는 식육가공품 업체 21곳이 '축산물 위생관리법' 등 위반으로 적발됐다.식품의약품안전처는 17개 지방자치단체와 지난달 5~23일 식육가공업체와 식육즉석판매가공업체 총 883곳을 점검한 결과 이같이 확인했다고 13일 밝혔다. 가정간편식 형태의 식육가공품에는 떡갈비·불고기·곰탕 등 육류 간편식과 햄·소시지·육포 등 간식형 육가공품이 포함된다. 점검 결과 영업시설 변경허가 미실시 4곳, 건강진단 미실시 4곳, 자가품질검사 위반 4곳, 영업자 준수사항 위반 4곳, 위생교육 미이수 2곳 등이 적발됐다.식약처는

김진태 강원특별자치도지사가 2024 동계 청소년올림픽대회의 성공 개최를 위해 16일 오후 도청에서 각 분야별 담당 실국장과 4개 개최 시군 부단체장이 참석한 가운데 최종 점검회의를 가졌다.대회를 3일 앞두고 이번에 열리는 회의는 ▲ 식음료 등에 대한 위생 점검, ▲노쇼 방지 대책에 대해 중점적으로 점검하였다.식음료 등 위생 점검의 경우 1월 첫째주 선수촌·운영인력 식당의 식재료 납품업체 15개소에 대해 점검을 완료하였고, 앞으로 대회가 종료되는 시점까지 격일간격으로 업체의 위생상황을 점검하고, 경기장 주변 식음료·숙박 위생업소 3,

장흥군은 매월 2회 정기적으로 의료취약 마을을 선정해 전남건강버스 맞춤형 통합 의료서비스를 제공한다고 밝혔다.지난 9일에는 장흥읍 건산1구 마을회관에 ‘찾아가는 건강버스’가 방문해, 의과·한의과·치과 진료를 실시했다.이날 진료에는 장흥군보건소와 순천의료원의 보건인력 10여명이 참여했다.의료진들은 혈압·혈당 등 기초 검사, 의과상담 및 처방, 진맥, 한방처방, 혈자리 압봉, 구강검진, 스케일링, 불소도포 등 한자리에서 원스톱으로 진행했다.찾아가는 전남건강버스는 2022년 지방인구소멸대응기금 사업으로 선정되어 운행하고 있는 사업이다.심

식품의약품안전처는 설 명절을 앞두고 15일부터 19일까지 17개 지방자치단체와 함께 설 성수식품의 위생관리 실태를 집중 점검한다고 10일 밝혔다.이번 점검은 설 명절에 선물‧제수용으로 국민이 많이 구매하는 떡, 만두, 한과, 청주, 건강기능식품(홍삼 등), 축산물(포장육 등) 등을 제조하는 업체와 제수용 음식을 조리·판매하는 식품접객업체 등 총 3607여 곳을 대상으로 실시된다. 점검 내용은 △무등록(신고) 제조·판매 △소비(유통)기한 경과제품 사용‧판매 △건강진단 실시 △냉장‧냉동온도 기준 준수 △작업장 내 위생관리 상태 준수 여

지난 3일 식품의약품안전처가 일부 오리온 '카스타드'서 식중독균인 황색포도상구균이 검출됐다고 밝힌 가운데, 오리온이 8일 사과문을 내고 해당 제품의 92% 가량을 회수했다고 밝혔다.오리온은 최근 "문제가 된 2023년 12월 22일에 생산된 카스타드 제품은 현재 시중에 출고된 물량의 92%가 회수됐다"며 "2023년 12월 18일부터 2024년 1월 3일까지 생산된 제품을 자체 검사한 결과 해당 균은 검출되지 않았다"고 밝혔다.오리온은 이 같은 일을 막기 위해 "이미 생산됐거나 향후 나올 카스타드 제품에 대해 매일 외

평창군은 2024 강원 동계청소년올림픽대회를 대비하여 1월 3일~4일에 대관령보건지소에서 현장 내(알펜시아리조트, 모나용평리조트, 라마다호텔) 조리 종사자 등 250명 선정하여 노로바이러스 검사를 실시한다고 밝혔다.겨울철에 발생이 증가하는 노로바이러스 식중독은 감염된 사람과 직접 접촉하거나 감염자가 조리한 음식을 통해 확산될 수 있어, 사전예방을 위해 조리 종사자 등 관계자 관리가 필요하다.이에, 평창군은 감염병의 선제적인 대응을 위해 현장 내 선수촌 식당, 운영요원 식당 및 국제올림픽위원회(IOC) 숙박시설 내 조리종사자 등 관계

여수시(시장 정기명)가 전남도 주관 2023년 식품·공중위생업무 종합평가에서도 도내 최고인 최우수기관으로 선정, 포상금 2백만 원을 수상했다.이번 수상으로 시는 본 평가에서 6년 연속 수상의 영예를 안았으며, 올해 식품의약품안전처 2년 연속 식품안전관리 우수기관으로 선정된 바가 있어 관련 업무를 내실있게 추진해 온 것으로 평가된다.‘식품·공중위생업무 종합평가’는 전남도가 22개 시군을 대상으로 유통식품 안전성 확보, 식품위생업소 관리, 식중독 예방관리 사업, 공중위생업소 관리, 담당자 역량강화 분야 5개 부문 20개 정량 지표로 평

진도군이 전라남도가 주관한 식품‧공중 위생관리사업 종합평가에서 우수기관으로 선정됐다.평가는 전라남도의 22개 시‧군을 대상으로 식중독 예방 등으로부터 지역사회의 안전한 위생환경을 조성하기 위해 식품‧공중위생관리 20개 항목별 평가를 실시했다.진도군은 ▲식품‧공중 위생업소 지도‧점검 ▲식중독 예방과 식품 위해 요소 차단 관리 등에서 높은 점수를 받아 기관표창을 받았다.특히 2023년 일반 음식점을 대상으로 시설개선 지원사업과 식중독 예방 교육, 상담(컨설팅)을 실시해 안전하고 위생적인 음식점 관리에 최선을 다하고 있다.진도군 관계자는

식품의약품안전처는 겨울철 노로 바이러스 식중독 예방과 확산을 막기 위해서는 개인 위생 관리 등 예방 수칙이 중요하다고 당부했다.28일 식약처에 따르면 노로 바이러스는 오염된 물이나 음식물 등을 섭취하면 식중독을 일으키는 바이러스로, 영하 20도에서도 살아남는다. 최근 5년간 노로 바이러스 식중독은 245건 발생했고, 이 가운데 42%인 102건은 겨울철인 12월부터 이듬해 2월까지 집중됐다.노로 바이러스 식중독은 오염된 음식과 물 섭취, 환자의 구토물 및 오염된 손 등 사람 간 접촉으로 감염될 수 있어 세척, 소독 등 개인 위생 관

진천군은 2023년 식품의약품안전처 주관 식중독 예방관리 분야에서 충청북도에서 유일하게 우수기관으로 선정됐다고 14일 밝혔다.이번 평가에서는 식품의약품안전처가 전국 광역 기초단체를 대상으로 식중독 예방관리 사업 계획과 추진성과 등 사업 전반을 점검했다.그중 진천군은 상위 18개 시․군에 포함돼 우수기관 명단에 이름을 올렸다.진천군은 그간 △위생 취약 집중관리업체 식품 안전진단 컨설팅 △청소년 이용시설 식중독 예방점검 △유치원․어린이집 급식 시설 식중독 예방 합동점검 △식중독 소통 전담관리원 홍보활동 △진천교육지원청 합동 집단급식소

청송군(군수 윤경희)은 식품의약품안전처에서 주관하는 2023년도 식중독 예방관리 우수기관으로 선정되었다.우수 기관상은 전국 지자체를 대상으로 식중독 예방관리사업 목표달성도, 식중독 발생관리율, 식중독 예방정책추진 등을 종합적으로 평가해서 선정한다.2023년도 식중독 예방관리 우수기관으로 선정된 청송군은 사회복지시설에 대한 식중독 예방교육과 어린이집, 유치원, 학교 등 어린이 급식시설에 대한 정기적 지도·점검을 실시하여 취약계층의 식품안전사고 발생 예방에 적극 노력해 왔다.특히 일반음식점을 대상으로 식재료 검수부터 보관, 조리, 섭취

건국대 학생식당에서 식사한 학생 12명이 식중독 증상을 보여 당국이 역학 조사에 나섰다.21일 건국대에 따르면 지난 19일 학생회관 지하 1층 식당에서 점심으로 '소금삼겹덮밥'을 먹은 A씨는 같은날 오후 3시부터 구토·설사·복통을 호소했다. A씨가 학교 커뮤니티를 통해 상황을 공유하자 이를 인지한 건국대는 20일부터 같은 장소에서 음식을 먹은 유증상자 파악에 나섰다. 현재까지 신고자는 총 12명이다.건국대는 전날 오전 해당 식당을 폐쇄하고 위생 점검·식당 소독을 진행했다. 관할 보건소에도 식중독 발생 사실을 신고했으며

파주시는 2학기 개학을 맞아 9월 한 달간 초등학교 주변 안전점검 및 단속을 완료했다.점검 분야는 교통안전, 유해환경, 식품안전, 불법광고물 4개 분야로 불법 주정차 및 과속, 학교 인근 공사장 등 통학로 안전, 불법영업시설 및 청소년 유해시설, 식품 위생점검 및 식중독 예방, 노후‧불법광고물을 집중적으로 점검했다.점검을 위해 파주시 4개 담당 부서가 주도해 분야별 합동점검반을 구성했으며, 점검에는 파주시, 파주경찰서, 파주교육지원청, 청소년지도위원회, 유해환경감시단, 소비자식품위생감시원, 어린이기호식품 전담관리원 총 415명이 참

부산시가 부산불꽃축제 등 부산대표축제를 앞두고 11월 4일까지 숙박업소와 음식점을 대상으로 위생·안전관리를 추진한다.10일 부산시에 따르면 이번 점검은 주요 축제 행사장 인근과 관광지를 중점으로 주기적인 홍보활동과 함께 추진된다. 앞서 시는 지난 5일 부산역 주변 음식점을 대상으로 민관합동 식품안전 홍보활동을 펼쳤다.오는 17일에는 부산불꽃축제 행사장인 광안리해수욕장 일대에서 소비자식품위생감시원과 민관합동으로 식품안전 홍보활동을 펼친다.현재 진행 중인 부산국제영화제와 11월4일 열리는 부산불꽃축제(수영구, 해운대구, 중구), 오는

식품의약품안전처는 겨울철에 증가하는 노로바이러스 식중독 예방을 위해 오는 16일부터 다음달 3일까지 지방자치단체와 전국 어린이집 집단급식소 4400여개소의 위생관리 실태를 점검한다고 6일 밝혔다.노로바이러스 식중독은 노로바이러스에 오염된 음식물이나 물 등을 섭취할 경우 식중독을 일으키는 장관계 바이러스로 영하 20도에서도 생존 가능해 겨울철에 자주 발생한다.식약처는 '2023년 어린이집 집단급식소 점검계획'에 따라 지난 상반기 어린이집 집단급식소 총 1만1000개소 중 6618개소를 점검했고 이번 점검은 상반기 미점검

점심 도시락을 먹은 뒤 142명이 집단 식중독 증세를 보인 음식의 납품업체 점검 결과 식품위생법을 위반한 사실이 드러났다.광주 광산구는 도시락 납품업체 A사에서 식품위생법 위반 사항을 적발했다고 4일 밝혔다.앞서 해당 업체의 점심 도시락을 먹은 전남 곡성군 소재 9개 기업 노동자 142명이 지난달 26일 복통과 고열, 설사 등 식중독 증세를 보여 광산구가 현장점검 등 역학조사를 진행했다.점검 결과 A업체는 일반음식점으로만 영업신고를 하고 식품 제조가공업 영업등록을 하지 않은 채 영업을 해왔던 것으로 드러났다.또 조리종사자 22명의

청송군(군수 윤경희)은 지난달 18일부터 10월 20일까지 지역 내 일반음식점 600여 개소를 대상으로 지도·점검을 실시한다.이번 지도·점검은 가을 단풍철 청송을 방문하는 관광객에게 청결하고 위생적인 음식점 환경을 조성하여 안전한 먹거리를 제공하고 산소카페 청송군의 청정이미지를 제고하기 위해 실시하고 있으며,군은 위생팀과 소비자식품위생감시원으로 점검반을 구성하여 일반음식점 점검과 함께 식중독 예방 및 음식문화개선 홍보를 진행하고 있다.주요 점검내용은 식품 등의 위생적 취급 준수 여부, 소비(유통)기한 경과식품 보관·사용 여부, 식재

식품의약품안전처는 추석 선물·제수용으로 소비가 많은 떡, 한과, 건강기능식품, 축산물(포장육 등), 전통주 등을 제조·수입·판매하는 업체 총 5837곳을 지난 4~8일 전국 17개 지방자치단체와 일제 점검한 결과, 식품위생법과 축산물 위생관리법 등을 위반한 76곳(1.3%)을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청했다고 25일 밝혔다.식품 분야의 주요 위반 내용은 △위생적 취급기준 위반(13곳) △건강진단 미실시(11곳) △영업자 준수사항 위반·표시기준 위반(각 3곳) △기타 사항 위반(4곳)이고, 축산물 분야 주요 위반의 경우 △자체

경기도보건환경연구원이 추석을 앞두고 선물용·제수용으로 소비되는 건강기능식품과 음료류, 총 672건을 수거해 검사한 결과 6건의 부적합 식품을 적발했다.22일 연구원에 따르면 이번 검사는 이달 1일부터 15일까지 대형마트·전통시장에서 수거해 검사 의뢰한 262건과 연구원에서 추진 중인 식품안전지킴이 사업을 통해 수거한 410건을 대상으로 진행됐다. 검사 항목은 식중독균, 보존료, 중금속, 잔류농약, 방사능 이다.검사결과 농산물의 잔류농약 허용기준치 초과 5건, 액상차 세균수 허용기준 초과 1건 등 총 6건을 부적합 판정했다. 이밖에